Le tryptophane est une substance principalement contenue dans les protéines végétales. C’est un acide aminé précurseur de la sérotonine. Il permet de favoriser un bon sommeil et de lutter contre la déprime saisonnière. En hiver, c’est donc un indispensable ! 

Mais dans quoi est-il présent ? 

• Le riz complet
• Le chocolat
• Les amandes 
• Les bananes
• Les noix de cajou
• Les protéines 
• Les légumineuses

Notre petit conseil est de manger quelques amandes avec un carré de chocolat vers 17h, ainsi, votre corps commencera à produire de la sérotonine et quand vous irez vous coucher, votre sommeil sera de meilleure qualité !